平成29年12月9日に食文化を推進する会と長崎オリーブ研究会の共催で「黒川洋子おしゃべりクッキング」を史跡出島「ヘトル部屋」で開催しました。
会場の都合もあり、定員以上の申し込みに、お断りした方も数名。
黒川先生のオリーブオイルの効用や料理方法など、料理の説明があった後、みんなで料理。厨房男子が5名も参加、あーじゃない、こーじゃないと賑やかです。
作った料理は「ブルスケッタ」「カポナータwithチキン」「太ネギの温かいサラダ」
最後はみんなでいただきまーす。
楽しかったのでぜひまた開催をという要望がたくさんあり、大変好評でした。
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